Söndag och tråkigt väder ute.. vad ska man göra?? Googlar lite, facebookar lite och kom över ett smarrigt recept en chiligryta som såg intressant ut! Så i kast med detta och ut till köket! Fram med grytor, skålar, knivar och ingredienser! På med musiken J

Börja med att plocka fram allt på bänken

Smör/kokosolja

1 gul lök

2 klyftor vitlök eller 2 tsk vitlökspulver

1 röd paprika eko

1 gul paprika eko

1 tsk chiliflakes

1 morot

1 sötpotatis

1 palsternacka

1 tsk av mald spiskummin, mald koriander, kanel, svartpeppar och salt

1 msk kakao

1 tsk oregano

Ett par lagerblad

800 g krossad tomat

4 dl vatten

800 g valfria bönor eko (jag tog kikärtor och kidneybönor)

Majskorn (osötade o eko)

Spenat

Rucola

Skala o hacka lök o vitlök. Skär grönsaker i tärningar. Hetta upp smöret i en kastrull och fräs löken tillsätt spiskummin, koriander, kanel o peppar. Bryn lite till och tillsätt de resterande kryddorna, tomat, grönsaker, vatten, bönorna och låt puttra i ca 20-25 min. rör om emellanåt. Smaka av med ev mer kryddor och tillsätt majs, spenat o rucola

Bröd
3 dl durramjöl
3 dl majsmjöl
1 ½ msk honung
2 msk olivolja
5-6 dl vatten
½ tsk salt
Värm ugn 250 grader.. blanda de torra i en skål och de ”blöta” i en annan skål. Blanda sedan ihop dessa två snabbt. Det blir en lös smet, men sväller så låt stå en stund! Ta två baksplåtsklädda plåtar och klicka ut 6 st runda som är ca 4 mm tjocka och grädda högt upp i ca 1-15 minuter

Se orginalrecept på Nillas kitchen!

Wish you a wonderful Sunday <3

Känslan när man står och ska äta frukost och det finns inget bröd….!!! Men som Cajsa Warg sa.. man tager vad man haver!

Ett fantastiskt gott bröd som du svänger ihop och blir färdigt på 15 minuter. Det som står inom parantes är det som du kan använda dig av istället för mina ingredienser!  

½ dl havremjölk (kokosmjölk, mandelmjölk, creame fraich)

2 ägg

2 tsk pofiber (har man inte detta kan man öka med fiberhusk och/eller mandelmjöl)

3 tsk fiberhusk (använder du creame fraich, ta bara 2 tsk)

1 dl sesamfrön skalade

½ dl solrosfrön (dina favoriter ex pumpakärnor)

2 krm salt

Vispa ihop allt och låt vila en stund.  Platta ut på en bakplåtsklädd plåt, ca 1 cm tjock! Blir ca 35-40 cm *12-15 cm Baka sedan i 200 grader ca 10-12 minuter

Se där.. nu har du ett snabbt o gott bröd färdigt!

Må väl härliga du <3

Jag vill passa på att just enbart idag ge dig ett erbjudande från vårt nya sortiment från Alpnaering make-up serie. Mascara och Kajal-penna för 239 kr (ord.pr  278 kr) Eller så köper du mascaran för 199 kr och kajal-pennan för 79 kr! Jag skickar det fraktfritt hem till dig!

Produkterna som heter Swissform är Alpnaerings hudvårdsserie och som baseras på bra örter och extrakt med hög kvalitet. De är ekologiska och jobbar med en naturlighet och kvalitet som grundtanke. Hudvården är dermatologiskt testade och make-upen är oftalmologiskt testad, fri från mineraloljor och parabener (petroleum, sodium lauryl sulfat, sodium laureth sulfate), och har endast naturliga pigment! De är ej heller testade på djur och använder enbart ingredienser som uppfyller miljökraven!

Så dessa kan jag med gott samvete använda på mig själv och erbjuda er!

Så här kan du få mer info och om hur du vill handla!

-        Du kan gå med i min kund-grupp på Facebook som heter Kundgrupp Alpnaering Malmö – https://www.facebook.com/groups/395693454103307/ . I denna grupp kan man beställa och även där få tillgång till information, recept, tävlingar, rabatt-stegar etc

-        Du kan skicka mail till mig  berit.alp@gmail.com med din beställning

-        Du kan kommentera detta inlägg med beställning

-        Du kan även handla direkt på Alpnaerings hemsida – MEN då får du inte min rabatt, det är specifikt för just mig som återförsäljare. Vi som jobbar som återförsäljare kan ge individuella rabatter. Vill du ändå handla där kan du ange 15048 för att komma vidare i kassan. www.alpnaering.se 

Swissform lämnar en unik ”nöjd- kund-garanti” på alla produkter. Det innebär att du som kund får en ny produkt om du av någon anledning inte skulle vara nöjd. Garantin gäller inom två månader efter köp

Jag önskar dig en superskön söndag och må väl   

Denna krydda en fantastisk magi-krydda som har flera egenskaper som anses vara nyttiga och hälsosamma.. och den har en magisk gyllene färg!

Gurkmejan är med i släktfamiljen tillsammans med ingefära, och kallas ibland för Indiens gyllene krydda. Den har även används i tusentals år som läkeört för dess fantastiska hälsoegenskaper. Framför allt inom Ayurediska medicinen där gurkmejan tros vara en ört som ska rena hela kroppen. Den gula färgen är en betydelsefull beståndsdel i currykryddan. Den kan med fördel ätas varje dag, till maten, i soppan, i smoothien, i guldmjölken ja till och med i din tandkräm, eller varför inte göra en ansiksmask.. det bara dina begränsningar sätter gränser! Den magiska beståndsdelen i gurkmejan heter Curcumin och lyftes upp med hjälp av svartpeppar (piperin) och av fett (då gurkmejan är fettlöslig)

Lite exempel på positiva egenskaper enligt traditionell och vetenskapliga undersökningar!

-        Den är anti-inflammatorisk, används både invärtes och utvärtes! Curcuminet hindrar cellerna att avge molekylen, som då kan ge inflammation. På så sätt blir man mindre mottaglit för de kroniska sjukdomarna.

-        Påverkar kolesterolet, blodsocker och förhindrar åderförkalkning. Ett dagligt intag av gurkmeja kan sänka skadligt kolesterol och blodsocker….

-        Skyddar våra cellväggar. På University of Michigan har forskare konstaterat att Curcurmin har en effekt på våra celler, de gör dem motståndskraftiga. De visar att ämnet curcurmin lägger sig i cellers membran och gör dem starkare, och detta i sin tur kan skydda oss mot sjukdomar..

-        Har en bakteriedödande och blodstillande effekt. Gurkmejan används som en naturlig ingrediens i plåster i Indien.

-        Kan förbygga hudproblem. Gurkmejan kan bleka sår-ärr, hudens åldrande och elasticitet. Den härligt gula örten är även ett bra skydd för avgaser och kemikalier som finns i luften. 

-        Motverkar Diabetes. Enligt studier har visat på egenskaper som främjar insulinkänslighet. Curcurmin, detta aktiva ämne visar påverka både insulinkänslighet och blodfetter.   

-        Har en bra effekt mot ledbesvär, som artrit och reumatisk värk!

Finns många sätt att inta denna magiska krydda..  Här kommer ett recept på Guldmjölk som jag brukar göra

- ett glas mandelmjölk
- 1 tsk kokosolja
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk ingefära
- 1/2-1 tsk kanel
- 1/2-1 tsk kardemumma
Lite svartpeppar

Tips: blanda kryddor med oljan och häll på varm mjölk

Lite kryddigt men väldigt gott

Må väl och en härlig lördag önskar jag er! 

kramar

Du som gillar det goda i livet, där nästan allt finns på samma ställe, där bra råvaror möter oss, där smaken lyfter maten, där doften sprids, där looken syns.. Det är Alpnaering det – produkter som är tillverkade i Schweiz!

Ett sortiment med Kryddblandningar & Matprodukter, Hälsoprodukter, Ekologiska hudvårdsprodukter från Swissform, Hem & Hushåll och nu en tillökning i sortimentet Make up!

Bor du i Malmö med omnejd, är du välkommen att gå med i min Facebook-grupp där jag meddelar kampanjer, recept, information och när jag gör beställningar! Man kan göra beställning själv på Alnaerings hemsida, men då behöver du först registrera dig, och sen behöver du en återförsäljar ÅF-nummer och jag har 15048.

Min grupp heter ”Kundgrupp Alpnaering Malmö” se länk nedan om ni inte hittar gruppen.

https://www.facebook.com/groups/395693454103307/

Du kan läsa mer på alpnaerings hemsida www.alpnering.se

Önskar dig en skön dag denna tisdag!